Pressrelease - Nordisk Clean Solutions lanserar ny vattenbaserad grovdiskteknologi

ämnad för privata sektorn

Aqua Power™ Technology är den senaste i raden av innovationer från Nordisk Clean Solutions.

Aqua Power-teknologin är baserad på Granule Technology™ men förlitar sig till skillnad från denna helt på att balansera vattnets flöde, tryck och form för en imponerande rengöringseffekt.

- Aqua Power Technology erbjuder en pressad kundgrupp en utmärkt lösning för att snabba upp flödet samt sänka omkostnaderna. Vi är övertygade om att C6 Aqua Power kommer att bli en uppskattad trotjänare för många kök i storköksbranschen under de kommande åren.

Mattias Johansson, CCO Nordisk Clean Solutions

Aqua Power™ Technology är den senaste i raden av innovationer från Nordisk Clean Solutions (Nor:disk). Aqua Power-teknologin baseras på Granule Technology™ men diskar utan granulerna och fokuserar i stället helt på vatten. Genom att balansera flöde, tryck och form uppnår den en imponerande rengöringseffekt för grovdisk. Teknologin ger upp till tre gånger så hög diskkraft samt dubbelt så bra diskresultat jämfört med ledande varumärken, som förlitar sig på den för branschen utbredda tekniken med snurrande diskarmar. Allt enligt disktester utförda i det interna laboratoriet.

Skillnaden mot branschstandard med snurrande diskarmar

I motsats till branschstandard består Aqua Power-teknologins disksystem av flera parametrar som tillsammans skapar optimala diskförhållanden.

Diskpumpen samt disktanken är kombinerade med fasta diskarmar och speciellt utformade diskmunstycken som tillsammans släpper lös den fulla diskkraften. Genom att sätta fast diskgodset i en specialdesignad rostfri diskkorg nyttjar systemet den fulla diskkraften, vilken dessutom gör att det inte behövs någon fördisk för merparten av det dagliga diskbehovet.

Aqua Power-teknologin är utformad speciellt för den privata sektorn inom professionella kök för att erbjuda en lösning innebärande att man kan sluta med slösaktiga och tidsödande blötläggning och fördiskning av grovdisk och istället bli mer produktiv, lönsam och hållbar.

En lösning som snabbar upp flödet och minskar löpande kostnader

C6 Aqua Power är designad för att vara enkel att använda och underhålla. Detta för att möta segmentets speciella utmaningar gällande hög personalomsättning och varierande kompetens i olika skiftlag.

Att slippa blötlägga och skrubba sparar både tid och slit i köken. Detta ökar både produktiviteten och lönsamheten. Det är också mycket mer hållbart och kan spara upp till 10 500 kWh, 280 000 liter vatten samt 390 liter diskmedel per år, jämfört med att diska manuellt i diskhoar*.

* Besparingskalkylen är baserad på en exempelkund som tillagar 1000 varma måltider per dag och är i drift 300 dagar per år. Jämförelsen omfattar manuell grovdiskning i diskhoar jämfört med diskning i C6 Aqua Power med en fördelning på 50 % korta och 50 % normala diskcykler.

Mikael Samuelsson Image And Text 840X840

En av flera strategiska satsningar för en breddad portfölj

- Vår vision lyder ’rädda vår planet en droppe i taget’ och det är resan vi är ute på. För att spara ännu fler droppar behöver vi utrusta fler kök. Därför har vi under de senaste fem åren lanserat ett flertal strategiska tillskott till vår produktportfölj. All med huvudsyfte att spara mer vatten åt våra användare.

Mikael Samuelsson, CEO Nordisk Clean Solutions

29505 Pro Wash Basket Pans Pots Utensils

Specialutvecklad grovdiskkorg

Den rostfria Pro-diskkorgen - som ingår i standardleverans med C6 Aqua Power och har utvecklats parallellt med den nya grovdiskmaskinen – är en vidareutveckling av fyra olika diskkorgar och andra tillbehör, som nu kombinerats till en.

Diskkorgen erbjuder en unik produktivitet och flexibilitet tack vare de integrerade, vikbara hållarna samt den löstagbara redskapshållaren. Pro-diskkorgen kan lastas med upp till 6 GN 1/1, 65 mm djupa, eller 2 GN 2/1 upp till 100 mm, eller 12 GN 1/4, 1/6, 1/9 och många andra liknande köksredskap.

Produktfördelar:

Grovdiskmaskin med hög prestanda.
Enkelt och minimalistiskt användargränssnitt som underlättar för användare samt att minimerar behovet av omfattande och upprepad användarutbildning.
Kontrollpanel i ögonhöjd.
Två effektiva diskprogram - 2 min, 30 sek samt 4 minuter.
Diskprogrammen uppfyller hygienriktlinjer i standard EN 17735:2023.
Disk- och sköljtemperaturer visas i manöverpanelen.
Integrerad USB-port för enkel export av HACCP-logg datafiler.
Specialdesignad rostfri diskkorg som kan lastas med en mängd olika köksredskap.
Maxkapacitet per diskprogram: 6 GN 1/1 eller GN 1/2, 65 mm djupa eller 3 GN 1/1 eller GN 1/2 upp till 200 mm djupa, och 3 GN 1/1 eller GN 1/2 upp till 65 mm djupa, eller liknande andra grytor och kantiner.
Maxkapacitet per timme: 144 GN 1/1 eller liknande andra grytor och kantiner.
Listpris: 190 000 SEK / 21 000 €

Kort teknisk specifikation:

Frontlastad grovdiskmaskin med roterande diskkorg
Yttermått (H x B x D): 1736/2079 (± 25) x 1025 x 957/1317 mm
Lastvolym: 220 liter (Ø 700 mm x H 570 mm)
Ljudtrycksnivå: <70 dB(A)
Standardleverans: 3-fas, 400-415 V, 50 Hz, 16,5 kW, 32 A. Ångreducering, Typ AB luftgap enligt EN1717. Integrerad doseringsutrustning med peristaltiska pumpar för flytande disk- och torkmedel. USB-port för enkel export av HACCP loggfiler. Pro diskkorg (1 st), Skrädskrapa (1 st)

Tillval: Alternativ spänning, EcoExchanger® (kombinerad ångreducering och värmeåtervinning), GD Link (gränssnitt för energioptimeringsutrustning), Marin Edition för installation ombord på fartyg eller offshore-plattformar, samt ytterligare tillbehör.

Om Nordisk Clean Solutions AB

Sedan 1987 har Nor:disk tillhandahållit det bästa inom grovdiskteknik till kommersiella kök över hela världen. Vår patenterade Granule Technology™ rengör diskgodset snabbare med mindre av resurser såsom vatten, diskmedel och energi. Sedan 2023 erbjuder vi även ett nytt innovativt sortiment av diskmaskiner utan granuler - Water-Smart Technology™ samt Aqua Power™ Technology, som är designade för att vara lätta att använda och samtidigt leverera ett hygieniskt och skinande rent diskresultat, även här med minimal förbrukning av värdefulla resurser.

Disklösningarna utvecklas hela tiden för att möta morgondagens behov - och alltid med fokus på hygien, hållbarhet och innovation. Det är vad vi kallar Pure Performance™.