X2 Panier de lavage batterie de cuisine
Réf. 28147
En acier inoxydable, avec une base de 500x500 mm, et spécialement conçu pour optimiser le lavage de la batterie de cuisine.
Capacité de chargement: Marmite Ø 450 x H 380 mm ou sous-dimensionnée, 1 GN 1/1 profondeur 200 mm ou sousdimensionnés, ou 2 GN 1/1 profondeur 65 mm.
Tables reversibles pour X2 et D2
À droite ou à gauche, pas de problème !
Nous proposons des tables conçues pour être utilisées avec la gamme Water-Smart. La hauteur et la largeur correctes des tables permettent d'obtenir un poste de travail ergonomique. La zone de coulissement facilite le glissement des paniers de lavage.
Casier à verres
Réf. 28149
Dimension standard 500x500 mm.
Capacité 25 mugs Ø 90 mm ou 25 verres Ø 90 mm.
Casier à assiettes
Réf. 28148
Dimension standard 500x500 mm.
Capacité 18 assiettes plates ou 12 assiettes creuses max. Ø 240 mm.
Panier réversible pour X2 et D2
Réf. 28575
Panier de lavage réversible en acier inoxydable spécialement conçu avec une base de 500x500 mm.
Le panier réversible pour couvercles et plateaux est un choix de haute productivité. Il peut charger tout article plat comme les couvercles, les grilles ou les planches à découper jusqu'à 400x600 mm. Le panier peut être utilisé à la fois en mode de lavage des ustensiles de cuisine et de la vaisselle pour X2. Il suffit de le tourner de 180º pour lancer les différents modes de lavage.
Capacité en mode lavage de la vaisselle : 9 x GN 1/1, 18 x GN 1/2 plateaux de service d'une profondeur maximale de 20 mm.
Capacité du mode de lavage des ustensiles de cuisine : 18 x grilles GN 1/1, 9 x couvercles GN 1/1 ou planche à découper profondeur 20 mm, 2 x plateaux à pâtisserie 600/400/20 mm ou planches à découper.
Adoucisseur
Réf. 28145
Un adoucisseur d’eau conditionne l’eau de votre Lean Wash Center et aide à prévenir la surconsommation d’électricité, la perte de performance et, dans le pire des cas, les pannes dues à l’échelle des éléments chauffants.
Disponible pour X2, D2 et D1.
EcoExchanger
Le module EcoExchanger combine astucieusement la réduction de vapeur et la récupération de chaleur en une seule unité et améliore l'environnement de travail tout en réduisant l'énergie nécessaire pour chauffer la cuve de lavage.
L'EcoExchanger est une unité externe montée en usine pour Granule Maxi, Granule Flexi, Granule Smart et Granule Smart+. Pour les modèles X2 Master et D2 Master, l'échangeur EcoExchanger est une option intégrée, montée en usine, dans la hotte.
Grille de protection
Réf. 13796
Grille de protection pour panier de lavage 500 x 500 mm. Empêche les objets légers d’être éjectés du panier sous la force des jets pendant un cycle de lavage.
Racloir
Réf. 21838
Racloir pour le préraclage des récipients et des marmites.
Cheminée pour Lave-vaisselle à capot X2/D2
Réf. 31120
Une cheminée à vapeur en inox reliée par un tube au système de ventilation de la cuisine. La vapeur du cycle de lavage ne sera pas émise dans la pièce à la fin de chaque programme. Cela améliore considérablement l'environnement de travail.
Godet à couverts
Réf. 28150
Dimensions: 105 x 105 mm x H 140 mm
Pour le lavage des couverts. A insérer dans le panier à assiettes.