Maten é Klar

Granule Maxi Pro offre une productivité accrue aux entrepreneurs de plats préparés Maten é Klar.

"Le lave-batterie à granules a toujours été pour nous un choix évident. Il a été amorti dès la première année", déclare Fredrik Andersson, PDG et chef de production de Maten é Klar à Lund (Suède), à propos de leur choix de solution de lavage.

Récemment, Maten é Klar est passé à Maxi Pro et bénéficie désormais d'une productivité accrue de 50 % par cycle de lavage.

"La nouvelle cassette est déjà presque amortie".

Fredrik Andersson Maten E Klar 840X840

De la vraie nourriture, préparée par de vrais chefs - des ingrédients 100% naturels

Maten é Klar est né de la volonté de transformer l'industrie des plats préparés en proposant des aliments sains et frais, fabriqués à partir d'ingrédients 100 % naturels, suédois et cuisinés de A à Z par de véritables chefs cuisiniers.

Fredrik Andersson, PDG et responsable de la production, a fondé l'entreprise avec Tareq Taylor, chef célèbre et apprécié, ainsi qu’avec d'autres partenaires ayant la même vision.

Sur le site de production situé dans le centre de Lund, entre 2 500 et 3 000 repas sont préparés par jour. Lors de l'installation de la cuisine, une solution de lavage efficace était essentielle. Le choix s'est porté sur le Granule Maxi de Nor:disk ! 

Récemment, ils sont passés à une cassette Pro.
La productivité par cycle a augmenté de plus de 50 %.


Veronica Nykvist Maten E Klar 840X840

"Veronica en est très satisfaite"

Veronica Nykvist, chargée du nettoyage des marmites à Maten é Klar, est très satisfaite de son compagnon de travail, Granule Maxi Pro.

"Elle trouve que c'est beaucoup plus facile que sur ses précédents lieux de travail, où il n'y avait pas de machine à granules. Veronika est très contente de cette machine qui ne demande pas beaucoup de force physique", explique Fredrik Andersson.

VOIR - 00:03:12 ▸

Fredrik Andersson: "La machine a été amortie dès la première année"

Regardez la vidéo pour en savoir plus sur Maten é Klar et sur la façon dont Granule Maxi et la mise à niveau Pro facilitent la vie du personnel chargé du lavage des marmites.

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