Das Felix Projekt

Lebensmittelverschwendung ist eine Herausforderung in unserer modernen Gesellschaft. Ironischerweise gilt das auch für den Hunger. 

Die Verschwendung von einwandfreien Lebensmitteln ist ein immer häufigeres Phänomen in UK, wo jährlich fast 3 Mio t an überschüssigen Lebensmitteln weggeworfen werden. Gleichzeitig haben mehr als 1,5 Mio Erwachsene und über 400.000 Kinder keine regelmäßigen Mahlzeiten. 

Das Felix Projekt wurde mit dem Ziel ins Leben gerufen, Lebensmittel zu retten und sie an Bedürftige zu verteilen. Seit 2016 haben 537 Lieferanten mit dem Felix-Projekt zusammengearbeitet und Lebensmittel gespendet, die in Supermärkten und Restaurants nicht verkauft werden können. Die gespendeten Lebensmittel werden von Freiwilligen sortiert, von einem qualifizierten Küchenteam gekocht und dann an eine Reihe von Schulen und wohltätigen Organisationen geliefert. 

Um die Reinigung und Desinfektion der Küchenutensilien nach der Zubereitung von bis zu 4000 Mahlzeiten pro Woche zu erleichtern, investierte das Projekt in zwei Granule Smart+ Spülmaschinen. 

Wir schätzen diese Aktion und all die Freiwilligen, die dieses Projekt am Laufen halten. 260.000 Londonern wird dank des Felix-Projekts jeden Tag geholfen, und wir freuen uns sehr, ein Teil davon zu sein. Um unsere Unterstützung zu zeigen, hat sich Granuldisk entschlossen, die PowerGranules, die für unsere Maschinen nötig sind, kostenlos zu liefern. 

Gut gemacht Team Felix Projekt!